Genießen Sie die Feiertage: Entfliehen Sie dem Alltag und gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Hotel. Ob Sie alleine, mit Ihrem Partner oder Ihrer Familie übernachten - wir bieten Ihnen ein unvergessliches Feiertagserlebnis. Erleben Sie erstklassigen Service, entspannen Sie sich in komfortablen Zimmern und lassen Sie sich von unserer kulinarischen Vielfalt verwöhnen.
Alle Jahre wieder ... kuschelig warme, himmlisch ruhige und erholsame Weihnachten bei uns im "STERN". Feiern Sie das Fest der Liebe ganz entspannt und mit allem was dazugehört. Genießen Sie die Winterlandschaft rund um Bad Hersfeld, gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem STERN*S SPA
und freuen Sie sich auf eine genussvolle Weihnacht.
Kommen Sie am Dienstag, dem 23.12.2025 entspannt an und genießen ein 3-gängiges Abendessen in STERN*S RESTAURANT.
Am 24.12.2025 können Sie den Vormittag zu einem Stadtbummel nutzen. Direkt vor unserer Haustür beginnt die weihnachtlich dekorierte Fußgängerzone mit ihren wunderschönen Fachwerkhäusern. Um 17.00 Uhr erleben Sie ein festliches Konzert im Ambiente der historischen Hospitalhalle aus dem 12. Jahrhundert. „Weihnachten ist die stillste Zeit im Jahr“, die Weihnachtsgeschichte in Geschichten und Liedern - mit Jeanette Ender, Sopran und Thomas Ender, Bariton von der Kammeroper Dresden. Am Klavier begleitet Christian Garbosnik, 1. Kapellmeister der Staatsoperette Dresden.
Anschließend laden wir zum Glühweinempfang an der Weihnachtsmarktbude im Hotel am Kurpark mit anschließendem, festlichen 4-Gang-Menü in der dortigen urigen Tiroler Stube.
Am ersten Weihnachtsfeiertag begleiten Sie Familie Ender von der Kammeroper Dresden bei einem literarischen Spaziergang durch das winterliche Bad Hersfeld. Anschließend lassen Sie den Vormittag in unserer KOCHWERSTATT bei Zwiebelkuchen und Glühwein ausklingen und genießen abends ein weihnachtliches 3-Gang-Menü in STERN*S RESTAURANT.
Am 26.12.2025 können Sie nach dem Abendmenü in STERN*S RESTAURANT einen beschwingten und humorvollen Abend in den Salons im Hotel am Kurpark erleben: "Meine Welt ist die Musik" ein heiterer musikalischer Abend mit Schlagern, Evergreens und vielen Ohrwürmern aus der guten alten Zeit mit den Künstlern der Kammeroper Dresden und dem 1. Kapellmeister der Staatsoperette Dresden.
Am 27.12.2025 verabschieden wir uns von Ihnen und wünschen einen guten Rutsch in das neue Jahr.
Arrangementpreis ab € 520,00 pro Person mit 4 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie inkl. der vorgenannten Leistungen, Frühstücksbuffet, Nutzung des STERN*S SPA und Minibarverzehr.
Preis pro Person bei Doppelbelegung, zuzüglich Citytax,
kein Aufschlag im Einzelzimmer (nach Verfügbarkeit)
Gerne beraten wir Sie zu den verschiedenen Kategorien und erstellen Ihnen Ihr individuelles Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Anruf: 06621 - 18 90.
Beschwingt und locker geht es bei uns im „Stern“ zu. Natürlich kommt der Genuss nicht zu kurz in unserem Fachwerkensemble
mitten in der Bad Hersfelder Fußgängerzone.
Sonntag, 28.12.2025
Kommen Sie ganz in Ruhe an, wir liegen sehr zentral in der Mitte Deutschlands an 3 Autobahnen. Abends bieten wir Ihnen ein 3-Gang-Menü aus STERN*S Küche in unseren gemütlichen Gaststuben an.
Montag, 29.12.2025
Besuchen Sie den Bad Hersfelder Wintermarkt im Stiftsviertel oder machen einen Stadtbummel durch die gemütliche Fußgängerzone von Bad Hersfeld mit den historischen Fachwerkhäusern. Natürlich können Sie sich auch mal auf die "faule Haut" legen und lassen sich im STERN*S SPA verwöhnen. Bitte buchen Sie Ihre Termine frühzeitig.
Ab 18.00 Uhr verwöhnen wir Sie mit einem Sektempfang und anschließend erfahren Sie viel Interessantes bei einer historischen Hausführung durch unser Hotel.
Abends servieren wir Ihnen ein hessisches 4-Gang-Menü, interpretiert nach "STERN*S Art“.
Dienstag, 30.12.2025
Gerne geben wir Ihnen Tipps, wie Sie den Tag verbringen können. Einen Ausflug in die Rhön oder nach Eisenach?
Am Abend sind Sie beim Küchenfest mitten drin in unserer Küche und haben die Gelegenheit mit unseren Köchen zu fachsimpeln. Fragen Sie, was Sie schon immer mal von einem professionellen Koch wissen wollten oder staunen Sie einfach nur beim Zusehen.
Da es in einer Hotelküche immer heiß hergeht, ist auch für die durstige Kehle gesorgt.
Die Weine von der Weinbar sowie Mineralwasser sind inklusive bis 23.00 Uhr.
Mittwoch, 31.12.2025 (Silvester)
Vormittags machen wir mit Ihnen einen Spaziergang, das Ziel ist wetterabhängig. Auf jeden Fall gibt es mittags einen Eintopf in unserer STERN*S KOCHWERKSTATT.
Am Abend haben Sie die Qual der Wahl:
Entweder kommen Sie zu unserer Silvester-Galaparty mit Aperitif und Mundhappen,
5-Gang-Menü und Tanzmusik
oder
Sie genießen ein 7-Gang-Menü in unserem Gourmetrestaurant L'étable
(ausgezeichnet u.a. mit 1 Michelin Stern und 2 Hauben im Gault Millau).
Donnerstag, 01.01.2026 (Neujahr)
Beginnen Sie das neue Jahr ganz gemütlich mit einem Katerfrühstück und überdenken Sie Ihre Vorsätze für 2026.
Unser Arrangement endet heute. Falls Sie noch nicht abreisen möchten, freuen wir uns, noch etwas länger Ihre Gastgeber sein zu dürfen!
Genießen Sie weiterhin und hängen Sie einfach noch ein paar Tage dran!
Abends am 01.01. besteht die Möglichkeit, im Gourmetrestaurant L'étable
ein 5-Gang-Menü mit kleiner Weinreise zu genießen
(Aufpreis L'étable zur Verlängerungsnacht € 50,00).
Arrangementpreis mit 4 Übernachtungen in der gebuchten Zimmerkategorie
vom 28.12.2025 bis zum 01.01.2026 ab € 685,00 pro Person
inkl. Frühstücksbuffet, Nutzung des STERN*S SPA
und Minibarverzehr.
Kein Aufschlag im Einzelzimmer (nach Verfügbarkeit).
Das neue Jahr noch länger genießen oder schon früher anreisen:
Jede Übernachtung vom 26.12. bis 28.12.2025 und vom 02.01. bis 09.01.2026 bieten wir Ihnen bereits ab € 115,00 pro Person an.
Dieses Angebot beinhaltet ein 3-Gang-Menü in STERN*S RESTAURANT, Minibarverzehr
und die Nutzung von STERN*S SPA.
Gerne beraten wir Sie zu den verschiedenen Kategorien und erstellen Ihnen Ihr individuelles Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Anruf: 06621 - 18 90.
Auf ein Wochenende voll Entspannung und Sinnlichkeit, ein lukullisches Feuerwerk, ein paar romantische Nächte in Zweisamkeit? Oder soll es eher ein kurzer Kulturtrip oder ein erfrischend aktiver Kurzurlaub sein?
In unserem STERN*S SPA haben Sie die Möglichkeit sich auf insgesamt 300 qm zu entspannen, zu genießen und zu revitalisieren.
Gerne stehen wir Ihnen persönlich zur Verfügung:
derSTERN – Hotel | Restaurant
Linggplatz 11
36251 Bad Hersfeld
Telefon: 0 66 21 – 18 90
Telefax: 0 66 21 – 18 92 60
info@zumsternhersfeld.de
www.dersternhersfeld.de
Gerne können Sie uns über das Formular Ihre Anfrage senden oder Sie buchen Ihr Zimmer direkt online.