x

Bester Preis »

Nur bei Direktbuchung garantiert!

Bis Vortag 18 Uhr kostenlos stornierbar.

 Neue Highlights im "STERN"

 STERN*S jetzt auch am Nachmittag!

Für all diejenigen, die gerne auch mal am Nachmittag einen kleinen oder größeren Snack zu sich nehmen,
haben wir jetzt genau das Richtige! 😋
Unsere Küche ist von nun an durchgehend von 12.00 Uhr bis 21.45 Uhr geöffnet
und bietet somit auch zur Nachmittagsstunde ein leckeres Speisenangebot!
Nehmen Sie gerne auf unserer Sommerterrasse Platz und genießen Sie z.B. unseren Stern*s Caesar Salad,
eine Portion Spargel oder auch ein Entrecôte vom Black Angus Rind auf dem schönen Linggplatz!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

P.S.: Alle Speisen gibt es nun auch als "To-Go" - einfach bestellen, abholen und zu Hause genießen!

Bestellen Sie jetzt telefonisch unter 06621-1890, per E-Mail an info@zumsternhersfeld.de oder stellen Sie hier Ihre Anfrage.

herzlich willkommen

Bei uns im Romantik Hotel Zum Stern ist das historische Ambiente genauso echt und unverfälscht wie unsere Gastfreundschaft.

Genießen Sie die behagliche Atmosphäre dieses traditionsreichen Hauses und den Komfort seiner modernen Ausstattung.

Erleben Sie Gastlichkeit in Vollendung. Das ist unser Anspruch und dafür stehen wir ein.


Ines und Achim Kniese

Bester Preis »

Nur bei Direktbuchung garantiert!

Bis Vortag 18 Uhr kostenlos stornierbar.


tradition verpflichtet

Schon im Mittelalter lag Hersfeld verkehrsgünstig an einer wichtigen Handelsstraße zwischen den Messestädten Frankfurt und Leipzig. Diese sogenannten „Kurzen Hessen“ und das Stift sorgten stets für regen Betrieb in der Stadt. Kein Wunder also, dass hier eines der ältesten Gasthäuser Hessens zu finden ist. Die Grundmauern des Stern sind schon über 1000 Jahre alt und seit mindestens sechs Jahrhunderten wird das Gebäude gastronomisch genutzt. 1622 wird es erstmals als Sitz einer Postkutschenstation erwähnt, und seit 1874 heißen die Inhaber des traditionsreichen Gasthofs Kniese.

1972 trat der Familienbetrieb als Gründungsmitglied der Vereinigung „Romantik Hotels & Restaurants“ bei. Diese weitsichtige Entscheidung hat das Profil des Stern geschärft und seine Position als „Erstes Haus am Platze“ nachhaltig gefestigt. Seit der Postkutschenzeit hat sich vieles verändert. Das Wesentliche unseres Hauses ist aber bis heute geblieben: Seine zentrale Lage im Herzen Deutschlands und der Anspruch, unseren Gästen einen erholsamen Aufenthalt in stilvollem Ambiente zu bieten.

  • Freundinnen Wellness-Exclusiv

    Kurz mal weg, Spaß haben, ungestört tratschen, gemeinsam entspannen – nehmen Sie sich eine Auszeit mit Ihrem Lieblingsmenschen, egal ob beste Freundin, Tochter oder Partner/in. In der angenehmen Wohlfühlatmosphäre unseres Hauses mit seinem wundersch& [...]

    Mehr erfahren »

     

  • Feinschmecker Rallye

    Ein Hauch von Sport liegt in der Luft. Jeden Abend eine andere Genuss-Disziplin. Mal regional, mal kreative Gourmetküche. Korrespondierende Weine, freundliche Blicke und liebe Worte runden das perfekte Arrangement für all diejenigen ab, die in der Königsklasse der Fein [...]

    Mehr erfahren »

     

  • Immer wieder Sonntags...

    Viele verlieren die meiste Zeit damit, dass sie Zeit gewinnen wollen. Anders ist es bei uns: Wir möchten Ihnen Zeit schenken! Zeit, die Sie einsetzen, um zu entspannen und genießen. Nehmen Sie sich Zeit, verlängern Sie doch einfach mal ein Wochenende oder nutzen Sie [...]

    Mehr erfahren »

     

  • Wandern in Nordhessen

    Die waldreichsten Teile Hessens, das Knüllgebirge, der Thüringer Wald und die Rhön liegen vor der Haustür und laden zum Wandern ein. Ob Spaziergänger oder geübte Wandergesellen - hier ist für jeden Anspruch etwas dabei. Wir sorgen für einen gu [...]

    Mehr erfahren »

     

  • Kurz-Urlaub in Deutschlands grüner Mitte

    Wie man die Landkarte auch dreht oder wendet, Bad Hersfeld ist und bleibt die grüne Mitte von Deutschland. Gerade das macht den Ort zu einem beliebten Urlaubsziel, denn egal aus welcher Richtung Sie anreisen, an Bad Hersfeld kommen Sie nicht vorbei. Insbes [...]

    Mehr erfahren »

     

Kontakt

weitere bewertungen auf