DER JAHRESWECHSEL – MITTEN IN DEUTSCHLAND

Beschwingt und locker geht es bei uns im „Stern“ zu. Natürlich kommt der Genuss nicht zu kurz in unserem Fachwerkensemble
mitten in der Bad Hersfelder Fußgängerzone.

Donnerstag, 28.12.2023
Kommen Sie ganz in Ruhe an, wir liegen sehr zentral in der Mitte Deutschlands an 3 Autobahnen. Abends bieten wir dann schon das erste Highlight, den CHEF´S Table mit Sternekoch Constantin Kaiser in STERN*S KOCHWERKSTATT. Ein Geheimtipp für alle Freunde des Lukullischen. Ganz nah dran an unserem Küchenteam, das Ihnen viele kleine Köstlichkeiten zubereitet. Zum Plaudern und für reichlich Küchenlatein bleibt natürlich auch Zeit. Getränke sind hier im Preis enthalten. Bitte beachten Sie, dass nur eine reduzierte Anzahl an Plätzen zur Verfügung steht.
Alternativ bieten wir Ihnen ein 3-Gang-Menü aus STERN*S Küche in unseren gemütlichen Gaststuben an.

Freitag, 29.12.2023
Besuchen Sie den Bad Hersfelder Wintermarkt im Stiftsviertel oder machen einen Einkaufsbummel durch die gemütliche Fußgängerzone von Bad Hersfeld mit den historischen Fachwerkhäusern. Natürlich können Sie sich auch mal auf die "faule Haut" legen und lassen sich im STERN*S SPA verwöhnen. Bitte buchen Sie Ihre Termine zeitig.
Abends servieren wir Ihnen ein hessisches 4-Gang-Menü, interpretiert nach "STERN*S Art“.

Samstag, 30.12.2023
Gern geben wir Ihnen Tipps, wie Sie den Tag verbringen können. Einen Ausflug in die Rhön oder nach Eisenach?
Am Abend sind Sie beim Küchenfest mitten drin in unserer Küche und haben die Gelegenheit mit unseren Köchen zu fachsimpeln. Fragen Sie, was Sie schon immer mal von einem professionellen Koch wissen wollten oder staunen Sie einfach nur beim Zusehen.
Da es in einer Hotelküche immer heiß hergeht, ist auch für die durstige Kehle gesorgt. Die Weine von der Weinbar sowie Mineralwasser sind inklusive bis 23.00 Uhr.

Sonntag, 31.12.2023 (Silvester)
Vormittags machen wir mit Ihnen einen Spaziergang, das Ziel ist wetterabhängig. Auf jeden Fall gibt es mittags einen Eintopf in unserem Hotel am Kurpark.
Am Abend haben Sie die Qual der Wahl:
Entweder kommen Sie zu unserer Silvester-Galaparty mit Aperitif und Mundhappen, 5-Gang-Menü und Tanzmusik
oder
Sie genießen ein 6-Gang-Menü in unserem Gourmetrestaurant L'étable
(ausgezeichnet u.a. mit 1 Michelin Stern und 2 Hauben im Gault Millau). 

Montag, 01.01.2024 (Neujahr) 
Beginnen Sie das neue Jahr ganz gemütlich mit einem Katerfrühstück und überdenken Ihre Vorsätze für 2024.
Unser Arrangement endet heute. Falls Sie noch nicht abreisen möchten, freuen wir uns, noch etwas länger Ihre Gastgeber sein zu dürfen! Genießen Sie weiterhin und hängen Sie einfach noch ein paar Tage dran!

Abends am 01.01. hätten Sie die Möglichkeit, im Gourmetrestaurant L'étable ein 5-Gang-Menü mit kleiner Weinreise zu genießen.

Arrangementpreis vom 28.12.2023 bis zum 01.01.2024 ab € 680,00 pro Person
inkl. Übernachtung in der gebuchten Zimmerkategorie, Frühstücksbuffet, Nutzung des STERN*S SPA und Minibarverzehr.

Das neue Jahr noch länger genießen oder schon früher anreisen:
Jede Übernachtung vom 26.12. bis 28.12.2023 und vom 02.01. bis 09.01.2024 bieten wir Ihnen bereits ab € 115,00 pro Person an.
Dieses Angebot beinhaltet ein 3-Gang-Menü in STERN*S RESTAURANT, Minibarverzehr und die Nutzung von STERN*S SPA.

Preise Silvesterarrangement vom 28.12.2023 – 01.01.2024 pro Person und Aufenthalt:

Übernachtungen im romantischen Zimmer mit Frühstücksbuffet, Obstteller, Bademantel und Wellnesskorb auf dem Zimmer, Nutzung unseres STERN*S SPA, Minibarverzehr, W-LAN

Donnerstag, 28.12.2023
3-Gang-Menü in STERN*S RESTAURANT

Freitag, 29.12.2023
Hessisches 4-Gang-Menü in STERN*S RESTAURANT

Samstag, 30.12.2023
Küchenfest inkl. Weinen von der Weinbar und Mineralwasser (bis 23.00 Uhr)

Sonntag, 31.12.2023
Spaziergang mit anschließendem Eintopfessen in unserem Hotel am Kurpark.
Silvester-Galaparty mit Aperitif und Mundhappen, 5-Gang-Menü und Tanzmusik
oder
6-Gang-Menü im Gourmetrestaurant L’étable

Arrangementpreis ab € 680,00 pro Person inkl. Übernachtung in der gebuchten Zimmerkategorie,
Frühstücksbuffet, Nutzung des STERN*S SPA und Minibarverzehr.
Preis pro Person bei Doppelbelegung, zuzüglich Kurtaxe, kein Aufschlag im Einzelzimmer (nach Verfügbarkeit)

Gerne beraten wir Sie zu den verschiedenen Kategorien und erstellen Ihnen Ihr individuelles Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Anruf: 06621 – 18 90.


P.S.: Kennen Sie schon unser heimeliges Weihnachtsarrangement? Details finden Sie hier.

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