Kulinarik

Kulinarischer Kalender Januar bis Juni 2024

Veranstaltungen im Gourmetrestaurant L'étable

 

Wine & Dine

Jeden Freitagabend bis 14.06.2024 | Menü in 4 Gängen mit kleiner Weinreise | € 109,00

 

Wine Lunch

Jeden Sonntagmittag | Menü in 3 Gängen mit kleiner Weinreise | € 89,00

 

Ostersamstag, 30.03.2024 VOYAGE Caviar

Menü in 5 Gängen mit verschiedenen Kaviarsorten
aus dem Hause YOYAGE in Gießen | € 178,00

 

Sonntag, 12.05.2024 Muttertag

Mittags und abends 3-Gang-Menü inkl. 1 Glas Champagner | € 85,00

 

Unser Gourmetrestaurant L'étable hat Donnerstag bis Samstag am Abend,
sowie sonntags zum Mittag und Abend geöffnet.

Die Betriebsferien im L'étable erfragen Sie bitte an der Hotelrezeption!


SOMETHING SPECIAL?

Auf Vorbestellung verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit Steinbutt, Hummer,
Kaviar, Austern und anderen Delikatessen, die es sonst nicht alltäglich gibt.
Bitte sprechen Sie uns einfach an!


Veranstaltungen im STERN*S RESTAURANT

Jeweils Samstag, 10.02. und 18.05.2024 Küchenfest
im "STERN*S" und L'étable ab 18.30 Uhr

Das Küchenteam bereitet vor Ihren Augen eine große Auswahl an kleinen Gerichten zu.
Sie schauen unseren Köchen über die Schulter und können gemeinsam fachsimpeln.
Weine von der Weinbar sowie Mineralwasser sind bis 23.00 Uhr inklusive.
€ 99,00

 

"Alles Gute ist 3 - auch im Stern"
Jeden 3.ten Donnerstagabend im Monat außer Juli und August

Wir servieren Ihnen ein Menü in 3 Gängen für alle bis zum 39. Lebensjahr.
€ 39,00

 

Jeden Freitagabend bis 14.06.2024

Champagnermenü in 4 Gängen mit Champagner bis zum Dessert
€ 98,00

 

Mittwoch, 14.02.2024 Valentinstag abends

Valentinsmenü - 3 Gänge mit einem Glas Prosecco
€ 54,00


Samstag, 02.03.2024 Meeresfrüchteabend

Meeresfrüchte in 4 Gängen
€ 85,00

 

Karfreitag, 29.03.2024 Fisch in der Salzkruste

in 2 Gängen
€ 58,00

 

Samstag, 27.04.2024 Veggie-Abend

Vegetarisches Menü in 4 Gängen
€ 65,00


Sonntag, 12.05.2024 Muttertag

Mittags und abends 3-Gang Menü inkl. 1 Glas Prosecco
€ 54,00


Geschenkideen für STERN*S RESTAURANT

Romantik-Abend

Am festlich gedeckten Tisch servieren wir Ihnen ein Menü in 4 Gängen
mit korrespondierenden Weinen sowie Mineralwasser.
€ 89,00


Rosen-Romantik

Wir servieren Ihnen am mit Rosen geschmückten Tisch ein Menü in 4 Gängen
mit begleitenden Weinen aus unserem 1000-jährigen Weinkeller.
Aperitif, Mineralwasser und Kaffee sind inklusive.
Als Erinnerung nehmen Sie das Rosenbouquet mit nach Hause.
€ 109,00


Veranstaltungen in STERN*S KOCHWERKSTATT

STERN*S KOCHWERKSTATT LUNCH, jeweils um 12.00 Uhr
Sonntag, 25.02.2024
Montag, 01.04.2024 (Ostern)
Sonntag, 28.04.2024

Vorspeisenbuffet
Hauptgerichte aus dem Topf, dem Bräter und dem Ofen
zum selber schöpfen
Desserts im Glas
inkl. 1 Glas Prosecco, 1 Glas Hauswein,
Mineralwasser und 1 Tasse Kaffee
€ 59,00
Kinder bis 16 Jahren € 2,00 pro Lebensjahr

 

 

DIE KOCHKURSE

Themenkochkurs "Meeresfrüchte" 21.04.2024, 16.00 Uhr

€ 159,00 pro Person

Gourmetkochkurs mit Sternekoch Constantin Kaiser 26.05.2024, 13.00 Uhr

€ 199,00 pro Person

 

 

Gerne stellen wir Gutscheine aus.
Diese können Sie an unserer Rezeption im Hotel kaufen.


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