Kulinarik

Gourmetrestaurant L'étable

Besuchen Sie uns in einem der besten Restaurants in Hessen

Unser Gourmetrestaurant L’étable gehört seit 2009 zu den am besten bewerteten Restaurants in Hessen. Der Name L’étable, zu Deutsch der Viehstall, nimmt Bezug auf die Historie des Hotels. Dort, wo sich heute das im modernen französischen Landhausstil gestaltete Restaurant befindet, erholten sich früher die Pferde der Postkutschen, Händler und anderer Reisender.

Im L’étable verwöhnen wir Sie und leben Gastlichkeit – und zwar für Jedermann. 2021 wurde das L’étable u.a. vom Gault Millau mit 16 Punkten ausgezeichnet und der Guide Michelin vergab wieder einen seiner begehrten Sterne. Dieser besagt, dass Produkte „von ausgesuchter Qualität“ verarbeitet werden, sich „unverkennbare Finesse auf dem Teller“ befindet mit „ausgeprägten Aromen und Beständigkeit in der Zubereitung“.

Guten Appetit!


Wir dürfen wieder öffnen! Ab dem 02.06.2021 gilt

Ihre Speisenbestellung nehmen wir gerne freitags von 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr sowie samstags und sonntags von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr entgegen.

Unser Menü für das Wochenende vom 11.-13.06.2021 können Sie sich hier herunterladen!


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Nur bei Direktbuchung garantiert!

Bis Vortag 18 Uhr kostenlos stornierbar.

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