Das Stern*s Restaurant gilt bis heute vielen als die „Gute Stube der Hersfelder“. Kann man deutlicher ausdrücken, dass sich unsere Gäste gut versorgt fühlen und entspannt genießen? Holzvertäfelung und urige Sitzbänke, Kaminofen und die liebevolle saisonale Dekoration machen unser Restaurant in der Tat zu einem gemütlichen Ort. Und wenn es das Wetter erlaubt, dann öffnet der Stern seine Türen und bezieht den idyllischen Linggplatz mit ein. Wer in der „Guten Stube“ sitzt, der erwartet auch gut bewirtet zu werden.

Im Stern*s Restaurant erwartet Sie eine Küche mit deutlichem regionalen Akzent. Doch auch die Liebhaber internationaler Köstlichkeiten werden in der "Sternkarte" [50 KB] fündig.

Den passenden Tropfen zum Gericht finden Sie stets in unserer reichhaltigen Weinkarte. Sie ist gewissermaßen der Katalog unseres 1000-jährigen Gewölbekellers, in dem edle Gewächse aus den besten Anbaugebieten der Welt lagern. Wenn Sie den Weinkeller einmal selbst in Augenschein nehmen wollen, können Sie mit uns Besichtigungen, Wein- oder Champagnerproben vereinbaren. Wem dagegen der Sinn mehr nach einem kühlen Bier oder einem spritzigen Mixgetränk steht, dem sei Stern*s kleine Bar ans Herz gelegt.